Publicaciones especializadas:
• Estudio anSAFACHILDREN-1. Nutrición
clínica y dietética hospitalaria: Órgano
de expresión de la Sociedad española de
nutrición básica aplicada (SENBA), ISSN
0211-6057 , Vol. 23, Nº. 4, 2003. 45-50
• Resultados de la intervención dietético-educativa
en pacientes con obesidad. Nutrición clínica
y dietética hospitalaria: Órgano de expresión
de la Sociedad española de nutrición básica
aplicada (SENBA), ISSN 0211-6057 , Vol. 25, Nº.
4, 2005. 143-149.
• http://www.alpeeditores.com
• Revista española de nutrición comunitaria. Riesgo nutricional en personas mayores institucionalizadas
y su relación con el tipo de alimentación., ISSN 1135-3074 , Vol. 13, Nº. 3-4, 2007. pags. 141-152.
